Luomutuotannon lisääminen on yhtenä tavoitteena EU:n tuoreessa Pellolta pöytään strategiassa. Tavoitteen toteutuminen lisäisi luomutuotantoon hyväksyttyjen rehujen kysyntää. Myös rehuhyönteisen luomusertifiointi voi nousta siksi tärkeäksi kysymykseksi...

Suomessa hyönteisten käyttö elintarvikkeena sallittiin lokakuusta 2017 alkaen. Niille oli haettava uuselintarvikeasetuksen mukainen lupa 1.1.2019 mennessä, sillä niillä ei ollut todennettua käyttöä EU-alueella ennen 15.5.1997. Monet yrittäjät olivat jo valmistautuneet...

Lemmikkieläinten ruokiin käytettävät rahamäärät ovat tasaisessa nousussa (mm. FAOSTAT 2019). Hyönteisproteiinilla on suuri potentiaali lemmikkieläinrehuteollisuuden raaka-aineena ja kasvavat markkinat tarjoavat mahdollisuuden...